Pasteis de Belem, dulce Lisboa

Si viajamos a Lisboa es visita obligada detenernos a tomar un café con un pastelito en la tradicional Fábrica de Pasteis de Belem. Situada en el barrio del mismo nombre, junto al Monasterio de Los Jerónimos, esta cafetería y pastelería es famosísima por sus deliciosos pasteles de crema.

No es el típico lugar al que sólo acuden los turistas, sino que es muy frecuentado por la gente local que lo reconoce como el mejor sitio en el que comprar estos dulces.

Los pasteis de Belem son unos pequeños recipientes de hojaldre, rellenos de crema pastelera y ligeramente dorados en su superficie. Se suelen servir espolvoreados de azúcar glass y de canela.

En la fábrica se pueden saborear recién salidos del horno, aún algo calientes. Se os ocurre mejor acompañamiento para un café? 🙂

Salander – http://viajandoatodocolor.blogspot.com/


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