Bombones Cafe 03

Bombones de café

En la anterior receta de bombones os hablaba de lo bien que queda regalar bombones caseros y hoy, como se acerca el día de la Madre, os traigo una nueva receta esta vez con el café como ingrediente estrella. Si en los bombones de matcha jugamos con el contraste entre el verde del té y…

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¿Cómo actúa la cafeína en nuestro cerebro?

No hay nada mejor que la cafeína de un café o un té para darnos energía por la mañana. Pero… ¿Realmente sabemos como actúa la cafeína en nuestro cerebro? Si estas leyendo este post, seguramente eres una de las muchas personas que piensan que una taza de café o té es una de las normas…

Magdalenas tropicales con Mango´s Fruit

Magdalenas tropicales con Mango´s Fruit

Reconozco que tengo debilidad por los bizcochos y magdalenas. Podemos cocinar variedades infinitas donde el único límite es nuestra imaginación tan sólo guardando ciertas proporciones en sus ingredientes. Tradicionalmente se añade leche o yogur para aportar jugosidad a la masa, pero estos pueden sustituirse por zumos de fruta (como en esta receta de bizcocho de…

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Apoyando la iniciativa #LeoAutoresEspañoles

El otro día recibimos un tweet a nuestra cuenta de Twitter @cafetearte invitándonos a apoyar una iniciativa que se llevará a cabo el próximo sábado 18 de Abril (si, mañana) que nos resultó bastante interesante y que inmediatamente dijimos… esto hay que apoyarlo. La iniciativa se llama Leo Autores Españoles o mejor dicho… #LeoAutoresEspañoles que es…

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4 razones para consumir té verde Matcha

¿Todavía no consumes té verde Matcha? Te damos 4 razones para que empieces a consumirlo Los adictos a la cafeína están de suerte porque hay una alternativa más saludable que el café. El té verde matcha dispara su popularidad y está consiguiendo que muchos bebedores habituales de café se cambien al bando verde del matcha. Los motivos:…