Yogi Tea

Yogi chai o té yogui

Té chai, Yogi chai, Té Yogui, qué son y como se preparan estos tés tan solicitados en nuestra tienda Cuando hablamos de té chai, yoga tea, yogi tea o yogi chai nos referimos a una infusión cuyas raíces se hunden en el Ayurveda, o medicina tradicional india, una enseñanza sobre el equilibrio de cuerpo, mente…

te verde vs te blanco

Té blanco vs Té verde

Todas los estudios y recomendaciones apuntan siempre hacia el consumo de té verde. ¿Por qué esa referencia al té verde y no al té blanco? Vamos a ver las principales diferencias entre el té verde y té blanco. Tanto el té verde como el blanco proceden de la misma planta, Camellia sinensis. En cambio la…

Biscotti de café y naranja

Biscotti de café y naranja

Después de estos días de comilonas y dulces navideños os propongo un cambio de registro en el acompañamiento del café de la merienda o vuestra infusión preferida. Alternemos los últimos turrones con unos elegantes biscotti. Además de las anteriores recetas que hemos compartido en el blog os propongo una nueva versión de estas galletas duras…

metas 2016

6 metas a cumplir en 2016

Cuando empieza un nuevo año todos nos proponemos nuevas metas. Empezar a cuidarse es la típica tras finalizar un año en el que no hemos tratado a nuestro cuerpo como se merece. Quizás el año anterior hicimos la misma promesa y no la cumplimos. Cuidar nuestra salud es un placer y beber té es una…

Bombones de té matcha y almendra

Bombones de té matcha y almendra

¿Qué tal estáis pasando las fiestas? Desde Café Té Arte esperamos que fantásticamente bien. Como es una fecha de preparar recetas especiales para sorprender a los familiares y los amigos, os traigo una perfecta para poner la guinda en la cena de fin de año o la sobremesa de año nuevo. Si no habéis probado…

Té Pakistaní

Los 5 tés más vendidos del 2015

En pocos días se acaba el año 2015 y es el momento de hacer balance. Queremos compartir con vosotros cuales han sido los cinco tés más vendidos en Café Té Arte, entendemos que son también los tés que más han gustado este año. Y en primer lugar esta… ¡El Té negro Pakistaní! Ya nos imaginábamos que…

te verde contraindicaciones

Contraindicaciones del té verde

Aunque existen algunas contraindicaciones, el té verde es una de las bebidas más beneficiosas para la salud. Se consume en China desde hace milenios y en occidente desde el último se ha vuelto popular gracias a sus propiedades. Al igual que todas las infusiones y plantas medicinales, el té verde tiene contraindicaciones que hay que…

Gofres con especias y té verde de jengibre

Gofres con especias y té verde de jengibre

En nuestro país son típicos los mantecados y los turrones por Navidad pero en otros países europeos son muy comunes bizcochos y galletas especiados para acompañar estas fechas. El jengibre suele ser uno de los ingredientes que se repiten por el aroma que aporta y por el toquecito picante que ayuda a combatir el frío.…