Con el veranito caluroso que estamos teniendo, queremos regalaros tres recetas refrescantes para combatir la ola de calor. ¿Tres? Pues sí, tres formas de utilizar una de nuestras nuevas infusiones. Son muy fáciles de hacer y con sólo dos ingredientes, infusión de hibisco y zumo de piña. ¿Y qué recetas son? Pues granizado, polos y…
Antes de que se termine la primavera, no he podido resistirme a una receta de bizcochitos ideales para acompañar una taza de té caliente, o un vaso de infusión con hielos. Usé el mismo molde de los financiers que os traje hace un par de meses, porque me parece un formato ideal para llevarlo de…
Un buen té necesita una tetera. Y eso lo sabrás si eres aficionado a esta genial bebida. La razón se debe a la ventaja que ofrece de conservar mejor el calor y permitirle a las hojas expandirse, además del efecto psicológico que supone tomarte ese líquido que tanto te gusta en un recipiente adecuado. Y…
La receta que os traigo hoy tiene un sabor suave y delicado a té matcha, con notas cítricas de la naranja. Tal cual, estas galletas de té matcha son una delicia, pero si queréis añadirle un contrapunto amargo, os sugiero decorarlas con un poquito de chocolate negro ¿os suena bien? Pues sabe aún mejor. Como…
Si hay una planta que nos gusta en Café Té Arte es la Camellia sinensis. Es lógico si tomamos en cuenta que es la que más vendemos en su versión más conocida: el té. Ella nos da los brotes que luego se convertirán en Té negro, Verde, Ooolong, Pu-erh y las distintas variedades que existen, dependiendo…
