Antes de que se termine la primavera, no he podido resistirme a una receta de bizcochitos ideales para acompañar una taza de té caliente, o un vaso de infusión con hielos. Usé el mismo molde de los financiers que os traje hace un par de meses, porque me parece un formato ideal para llevarlo de…
Un buen té necesita una tetera. Y eso lo sabrás si eres aficionado a esta genial bebida. La razón se debe a la ventaja que ofrece de conservar mejor el calor y permitirle a las hojas expandirse, además del efecto psicológico que supone tomarte ese líquido que tanto te gusta en un recipiente adecuado. Y…
La receta que os traigo hoy tiene un sabor suave y delicado a té matcha, con notas cítricas de la naranja. Tal cual, estas galletas de té matcha son una delicia, pero si queréis añadirle un contrapunto amargo, os sugiero decorarlas con un poquito de chocolate negro ¿os suena bien? Pues sabe aún mejor. Como…
Si hay una planta que nos gusta en Café Té Arte es la Camellia sinensis. Es lógico si tomamos en cuenta que es la que más vendemos en su versión más conocida: el té. Ella nos da los brotes que luego se convertirán en Té negro, Verde, Ooolong, Pu-erh y las distintas variedades que existen, dependiendo…
Si eres cliente nuestro seguramente el té tiene una presencia frecuente en tu vida. Quizás seas un consumidor avanzado, o simplemente estás iniciándote en esto de tomar una taza de té de vez en cuando y le has ido cogiendo gusto. En cualquier caso, la información que hay sobre la bebida y su mundo es…
